Yeşil tenli patates yiyebilir misin?

İçindekiler:

Yeşil tenli patates yiyebilir misin?
Yeşil tenli patates yiyebilir misin?

Video: Yeşil tenli patates yiyebilir misin?

Video: Yeşil tenli patates yiyebilir misin?
Video: 30 Yıllık Bildiğim Tıp Bilgileri Yalanmış, Kandırılıyorsunuz!“Bol Patates Yiyin Sakın Meyve Yemeyin" 2024, Mart
Anonim

Yeşil bir patatesi soyarsanız, etin yeşil olmadığını fark edebilirsiniz. Bu patatesleri yemek hâlâ güvenli değil. Uyulması gereken iyi bir kural, patatesin tadı acıysa, atılması gerektiğidir.

Yeşil tonlarda patates yiyebilir misin?

Yeşil patatesler ciddiye alınmalı. Yeşil rengin kendisi zararlı olmasa da, solanin adlı bir toksinin varlığını gösterebilir. Yeşil patatesleri soymak solanin düzeylerini düşürmeye yardımcı olabilir, ancak bir patates yeşile döndüğünde onu atmak en iyisidir.

Bir patates için ne kadar yeşil fazla yeşil?

Yemek için güvenli olan belirli bir Solanin miktarı veya yeşil rengin yoğunluğu yoktur. Birisi bunun için gönüllü olana kadar insanlar üzerinde test etmek son derece etik olmaz. Ancak, Solanin seviyeleri çok miktarda tüketilene kadar vücudunuzda toksik bir seviyeye ulaşmaz.

Yeşil patates ne kadar zehirlidir?

Patates kabuğundaki normal miktarda solanin, Nebraska Üniversitesi'ne göre, 200 kiloluk bir kişinin toksik bir seviye yaşaması için 20 kilo patates yemesi gerektiği anlamına gelir. Ancak ışığa maruz kalmak solanin seviyelerini 10 kata kadar artırabilir.

Yeşil patatesler sizi hasta eder mi?

Solanin bir nörotoksin olarak kabul edilir ve insanlar tarafından yutulması mide bulantısına ve baş ağrısına neden olabilir ve yeterince tüketilirse ciddi nörolojik sorunlara ve hatta ölüme neden olabilir. Yakın zamanda yapılan bir araştırma, 16 ons (450 gram) tamamen yeşil patatesin küçük bir yetişkini hasta etmek için yeterli olduğunu öne sürdü.

Önerilen: